Bloemkool popcorn met Za’atar en oranjebloesem

Ingrediënten

  • 1 bloemkool
  • 1 kl Za’atar (Libanese kruidenmix)
  • 1 el olijfolie
  • 1 kl honing
  • 1 kl Tahin
  • 1 kl oranjebloesem
  • 1 el citroensap

Stappen

  1. Verwijder de roosjes van de bloemkool en bewaar de steel voor een ander gebruik zoals een soep bijvoorbeeld.
  2. Was de bloemkoolroosjes en doe ze in een kom.
  3. Meng de rest van de ingrediënten in een kom tot u een homogene saus verkrijgt.
  4. Giet de saus op de bloemkoolroosjes en meng tot de kruidenmix goed is opgenomen.
  5. Leg de bloemkoolroosjes op een NutriFlex blad zodat de kruidenmix niet drupt op de onderliggende platen.
  6. Droog 10 tot 12 uur op 47°C.

Ontdek onze andere recepten

Cocktail Bodyguard

Cocktail Bodyguard

Bereidingstijd: 5 minuten Kooktijd: – Ingrediënten 1 Appel 2 Wortelen 1 citroenschijfje zonder schil 1 cm Kurkuma 1 Schijfje gember (of meer voor wie durft)

Lire la suite »

Yoghurt

Yoghurt Bereidingstijd: 20 minuten Droogtijd : 5 uur Ingrediënten 1 kop melkpoeder ½ liter magere melk 2 el natuur yoghurt niet gepasteuriseerd Stappen Voeg 1

Lire la suite »