Soupe tortellini

Ingrédients

  • 150 g de courgettes
  • 150 g de carottes
  • 100 g de tortellinis secs
  • 60 g d’oignons finement hachés
  • 30 g de poireaux finement hachés
  • 1 cube de bouillon
  • Sel et poivre
  • Parmesan et huile d’olive pour la présentation

Étapes

  1. Assurez-vous que le NutriSoup soit débranché et prêt à l’emploi.
  2. Nettoyez, pelez et coupez les légumes en petits morceaux.
  3. Versez tous les ingrédients dans le NutriSoup et ajoutez de l’eau jusqu’au repère.
  4. Fixez la tête du NutriSoup sur la cuve et branchez l’appareil, mettez-le en marche, appuyez sur le bouton menu, sélectionnez le programme « Bouillon » et appuyez sur le bouton « Play ».
  5. Quand le NutriSoup émet un signal sonore, retirez le couvercle et ajouter le jus de citron.
  6. Versez la soupe dans des bols et garnissez de parmesan et d’un filet d’huile d’olive extra vierge.

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