Compote fraises-rhubarbe

Ingrédients

  • 300 g de tiges de rhubarbe
  • 400 g de fraises
  • 100 ml de jus d’orange
  • 3 cuillères à café de citronnelle finement hachée
  • 100 g de sucre
  • 1 gousse de vanille

Étapes

  1. Assurez-vous que le NutriSoup soit débranché et prêt à l’emploi.
  2. Épluchez et coupez la rhubarbe en petits morceaux.
  3. Équeutez les fraises et coupez-les en quartiers.
  4. Fendez la gousse de vanille en deux et grattez les graines
  5. Placez tous les ingrédients dans la cuve du NutriSoup et versez 300 ml d’eau
  6. Fixez la tête du NutriSoup sur la cuve et branchez l’appareil, mettez-le en marche, appuyez sur le bouton « Menu », sélectionnez le programme « Compote » et appuyez sur le bouton « Play ».
  7. Quand le NutriSoup émet un signal sonore, éteignez l’appareil, puis rallumez-le et sélectionnez PULSE. Mixez une ou deux fois pendant quelques secondes jusqu’à obtenir la consistance que vous souhaitez. Si vous désirez une consistance plus épaisse, vous pouvez retirer une partie du liquide avant d’utiliser la fonction PULSE.

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