Pâte sablée

  • Temps de préparation : 40 minutes
  • Séchage 10 à 12 heures

Ingrédients

  • 2 c.à.s. de graines de lin
  • 200 g de poudre d’amande
  • 4 c.à.s de farine de coco
  • 4 c.à.s de sirop d’érable ou de coco.

Étapes

  1. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  2. Disposez une feuille NutriFlex sur une grille puis placez-y un emporte-pièce. Versez un peu de préparation à l’intérieur du cadre, puis retirez délicatement l’emporte-pièce.
  3. Renouvelez l’opération jusqu’à terminer votre préparation.
  4. Déshydratez pendant 4 heures à 45°C, puis décollez-les délicatement pour les reposer directement sur la grille, et déshydratez encore 6 heures. Ils doivent être bien fermes et croustillants.

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