Soupe de tomates et de pois chiches
12 novembre 2021
Ingrédients 200 g de pois chiches prétrempés ou 400 g de pois chiches en conserve. 600 g de tomates fraîches blanchies et coupées en dés
Wraps maison
- Temps de préparation: 40 minutes
- Temps de séchage: 10 heures
Ingrédients
- 1/2 oignon blanc ou jaune
- 4 grosses carottes
- 1 tasse de tomates séchées au soleil
- 3 gousses d’ail
- 1 tasse de persil frais
- Le jus d’un citron
- 1 cuillère à café de sel marin
- 1 ½ tasse de graines de lin moulues
Étapes
- Versez tous les ingrédients, sauf les graines de lin moulues, dans votre mixeur et mélangez jusqu’à obtenir la consistance désirée.
- Ajoutez ensuite les graines de lin moulues et mixez quelques fois pour les incorporer délicatement à la préparation.
- Étalez la préparation sur des feuilles NutriFlex en formant des ronds réguliers. La taille de la tortilla séchée sera presque la même que la taille originale que vous avez choisie.
- Sécher pendant 2 heures à 40 °C. Retourner ensuite les tortillas et les faire sécher à nouveau pendant 1 heure à 40°C.
- Pour les conserver, séparez chaque tortilla avec du papier sulfurisé et rangez-les dans une boîte hermétique (étanche ou sous vide). Vous pouvez les conserver au réfrigérateur jusqu’à 14 jours.
Découvrez nos autres recettes
Poudre forestière
12 novembre 2021
Poudre de forêt Préparation: 10 minutes Temps de séchage: 12 heures Ingrédients Pieds de champignons Étapes Les champignons crus marinés sont un délice, mais pour
Croûtons
12 novembre 2021
Croûtons Temps de préparation: 30 minutes Temps de séchage: 12 heures Ingrédients 120 g de graines de lin moulues 250 g de pulpe de noix