Comme décrit plus haut, cet accessoire sera fort utile pour réchauffer les plats préparés, car aucune vapeur ne viendra dans l’enceinte du récipient. Fondre une tablette de chocolat sera un jeu d’enfant. Faire mijoter une sauce bolognaise se fera sans surveillance. Mijotez un potage, dégelez, réchauffez des aliments surgelés dans le respect des aliments.