Yaourt maison

Yaourt maison cuiseur vapeur Dejelin

Ingrédients

  • 1 sachet de ferment lactique ou 1 yaourt nature au lait entier
  • 1 L de lait frais entier

Étapes

  1. Dans un récipient, mélangez le lait et le yaourt.
  2. Répartissez cette préparation dans des pots de yaourt en verre.
  3. Préparez votre cuiseur vapeur avec 1 rehausse, 1 bac « panier vapeur ».
  4. Programmez votre cuiseur vapeur pour un maintien au chaud, programme « keep warm » en continu pour avoir un temps total de 5 heures.
  5. Dès que le signal sonore retentit (3 bips succins), déposez les pots dans le panier vapeur.
  6. À la fin du programme, mettez les yaourts au frais et attendez le lendemain pour les déguster.

Découvrez nos autres recettes

Soupe provencale

Soupe provençale

Ingrédients 1 aubergine 1 courgette 1 poivron rouge 400 g de tomates fraîches ou une boîte de tomates en dés 2 échalotes 2 gousses d’ail

Lire la suite »
Creme vegetale

Crème végétale

Ingrédients 500 g d’épinards 250 g d’oseille 2 échalotes 100 ml de crème 1 pincée de noix de muscade en poudre 1 cube de bouillon

Lire la suite »