Flocons d’avoine aux noix de cajou
12 novembre 2021
Ingrédients Une poignée de noix de cajou prétrempées (4 heures) 250 g de flocons d’avoine 700 ml d’eau 2 cuillière de sirop d’agave 1 pincée
Rochers à la noix de coco
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de séchage: 4 à 6 heures
Ingrédients
- 2 bananes
- 200 g de noix de coco séchée
- 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
- 1 cuillère à soupe de citron (pour éviter l’oxydation)
Étapes
- Mélangez les bananes avec le gingembre.
- Mélanger la noix de coco séchée avec les bananes écrasées dans un bol.
- Faire des petites boules et les placer sur une plaque du déshydrateur alimentaire.
- Laissez sécher pendant 4 heures pour des rochers encore plus crémeux ou 6 heures à 45°C pour des rochers plus croustillants.
Découvrez nos autres recettes
Gazpacho vert
12 novembre 2021
Ingrédients 1 branche de céleri 1 poivron vert 1 concombre 1 poivron vert frais dénoyauté (facultatif) 2 gousses d’ail 70 g de noix de cajou
Congee au poulet et aux champignons
12 novembre 2021
Ingrédients 150 g de riz 1 oignon (50 g) 1 cuillère à soupe de gingembre râpé 50 g de shiitake 1 gousse d’ail 1 cube