Deze combinatie van bessen helpt de vrije radicalen te bestrijden die de zenuwcellen aantasten. Samen bevorderen ze de bloedsomloop en versterken ze de kleine bloedvaten, zodat er een betere zuurstoftoevoer naar de hersenen tot stand komt. Komkommer draagt bij tot een goede hydratatie. En we weten allemaal dat hydratatie de sleutel is tot beter werkende hersenen! Voor een complete verzorging van onze hersenen voegen we hier nog een goede dosis foliumzuur of vitamine B9 (in spinazie) aan toe die bijdragen tot de opbouw en het onderhoud van het zenuwweefsel.
Ingrediënten 1 el olijfolie 1 gehakte ui 2 gehakte selderijstengels 1/2 gekookt hammetje 1 laurierblaadje 1 bouillonblokje 200 gr groene spliterwten Peper en zout Stappen
Italiaanse mix Ingrediënten 80 g zwarte olijven 50 g gedroogde tomaten (zonder olie) 1 ui 150 g cashewnoten 4 kl gedroogde oregano Bereidingstijd: 10 minuten
Ingrediënten 150 g rijst 1 wortel 1/2 courgette 120 g gerookte zalm 1 l visbouillon 2 lente-uitjes Stappen Zorg dat de stekker van de NutriSoup
