Minestrone
12 November 2021
Ingrediënten 1 teentje look 75 g bieslook 75 g wortelen 75 g courgettes 75 g groene bonen 50 g venkel 75 g groene asperges 75
Gezouten Grawnola op Italiaanse wijze
- Bereidingstijd: 20 minuten
- Droogtijd : 12 uur
Ingrediënten
- 50 g noten
- 100 g gekiemde boekweit
- 2 wortelen
- 1 rode paprika
- 4 gedroogde tomaten
- 2 gedroogde vijgen (optioneel)
- 1 el zonnebloempitten
- 1 el pompoenpitten
- 100 g zwarte olijven
- 1 kl oregano
Stappen
Weektijd: 6 uur
- Laat de noten gedurende 6 uur weken, spoel vervolgens grondig.
- Rasp de wortelen en de paprika, hak vervolgens de noten, de gedroogde tomaten en de zwarte olijven fijn met een mes.
- Meng alle ingrediënten in een kom en verdeel dit op een NutriFlex blad.
- Droog gedurende 12 uur op 47°C.
N.B: Deze grawnola is ideaal om uw soepen, slaatjes, vlees of vis op smaak te brengen.
Ontdek onze andere recepten
Bietensoep
12 November 2021
Ingrediënten 400 g geschilde bieten in blokjes gesneden 4 sjalotten 150 ml room 1 bouillonblokje Het sap van 3 appelsienen De zeste van een onbehandelde
Cocktail All Green
29 October 2021
Bereidingstijd: 5 minuten Kooktijd: – Ingrediënten 1 Handvol spinazie 4 – 5 Blaadjes Romeinse sla ½ Komkommer 2 Selderij stengels 2 Groene appelen 1 Citroenschijfje