Krupnik: boerensoep

Ingrediënten

  • 50 g mix van parelgort, linzen en spliterwten
  • 1 prei
  • 1 dikke wortel
  • 1 dikke aardappel
  • 1 bouillonblokje
  • Peterselie

Stappen

  1. Laat de gort, linzen en spliterwten weken gedurende een nacht.
  2. De volgende dag, spoel de mix van geweekte granen.
  3. Zorg dat de stekker van de NutriSoup insteekt en het toestel klaar is voor gebruik.
  4. Bereid de groenten, schil ze en snij ze in gelijkmatige blokjes (½ cm).
  5. Doe alle ingrediënten in de NutriSoup zorg hierbij dat ze uniform verdeeld zijn op de bodem van de kan, voeg vervolgens water toe tot aan de aanduiding.
  6. Plaats het deksel van de NutriSoup en sluit het toestel aan, zet het aan, druk op de menu knop, kies het programma “Bouillon” en druk op de knop “Play”.
  7. Wanneer de NutriSoup een geluidsignaal weergeeft, verwijder het deksel en controleer of de groenten mals zijn.
  8. Giet de soep in kommen, bestrooi met een beetje fijngehakte peterselie.
  9. Serveer met krokant brood of croutons.

Ontdek onze andere recepten

Bietenpoeder

12 November 2021

Bietenpoeder Bereidingstijd: 10 minuten Droogtijd : 10 uur Ingrediënten 1 rode biet Een beetje water Stappen Snij een mooie rode biet en mix met een

Lire la suite »
Soupe de carottes

Wortelsoep

12 November 2021

Ingrediënten 400 g wortelen 1 kleine aardappel 1 gehakte ui 1 blokje groentebouillon Peper en zout naar smaak 2 kl curry poeder 100 ml kokosmelk

Lire la suite »

Gekruide linzen dahl

12 November 2021

Ingrediënten ½ kl kaneel 1 kl komijn 1 kl gemalen korianderzaadjes 1 kl gemalen fenegriekzaadjes 2 ontpitte kardemom peulen 1 kleine gesneden en ontpitte peper

Lire la suite »