Velouté de petits pois, menthe et pancetta
Ingrédients
- 1 petite pomme de terre
- 500 g de petits pois surgelés
- 2 cuillères à soupe de menthe fraîche hachée
- 8 tranches de pancetta
- 1 cube de bouillon
- Poivre et sel
-

Blender chauffant NutriSoup
129,99 € – 139,99 €Plage de prix : 129,99 € à 139,99 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Etapes
- Vérifier que NutriSoup est branché et que l’appareil est prêt à l’emploi.
- Décongelez les petits pois, épluchez et coupez la pomme de terre en rondelles.
- Mettez les petits pois et la pomme de terre dans la carafe de NutriSoup en veillant à les répartir uniformément au fond de la carafe.
- Ajouter le cube de bouillon et remplir d’eau jusqu’au trait.
- Placer correctement le couvercle de NutriSoup sur la carafe et brancher l’appareil, le mettre en marche, appuyer sur la touche menu, sélectionner le programme « Velouté » et appuyer sur la touche « Play ».
- Lorsque NutriSoup émet un signal sonore, retirer le couvercle et ajouter la menthe finement hachée en conservant un peu de menthe pour la décoration.
- Remettre le couvercle et utiliser le programme PULSE pendant environ 30 secondes pour que la menthe soit bien mélangée et que la consistance soit bien lisse.
- Vérifier l’assaisonnement et l’ajuster si nécessaire.
- Verser la soupe dans des bols, décorer avec un peu de menthe fraîchement ciselée et parsemer de copeaux de pancetta râpée.
Découvrez nos autres recettes

Pâte à crêpes sans gluten
1 février 2023
Ingrédients 150 g de farine sans gluten (riz ou châtaigne) 100 g de fécule de mais 1/2 litre de lait 3 œufs 2 c.à.s. d’huile

Velouté de petits pois, menthe et pancetta
12 novembre 2021
Ingrédients 1 petite pomme de terre 500 g de petits pois surgelés 2 cuillères à soupe de menthe fraîche hachée 8 tranches de pancetta 1

Crumesan
12 novembre 2021
Temps de préparation: 10 minutes Temps de séchage: 12 heures Ingrédients 100 g de noix de cajou préalablement trempées 50 g de pignons de pin