Crumesan
12 November 2021
Bereidingstijd: 10 minuten Droogtijd : 12 uur Ingrediënten 100 g voorgeweekte cashewnoten 50 g voorgeweekte pijnboompitten 4 el vlokken voedingsgist 1 kl grof zout Het
Chocolade crukies
- Bereidingstijd: 10 minuten
- Droogtijd : 4 tot 6 uur
Ingrediënten
- 100 g cashew-meel
- 50 g hazelnotenbloem (of amandelbloem)
- 50 g gemalen havervlokken (of boekweitbloem)
- 60 ml dadel- of ahornsiroop
- 1 kl kaneel
- 1 el vanille extract
- 1 el rauwe cacao
Stappen
Aantal: 10
- Giet alle ingrediënten een kom en meng met de hand. Als uw bereiding te droog is, voeg een beetje siroop toe. De bereiding moet plakkerig zijn, niet kruimelen, noch vloeibaar zijn.
- Maak balletjes om de crukies te vormen en plaats ze op een NutriFlex blad.
- Droog gedurende 4 tot 6 uur op 47°C. Zorg dat ze smeuïg blijven.
Ontdek onze andere recepten
Stoofschotel van spliterwten en een hammetje
12 November 2021
Ingrediënten 1 el olijfolie 1 gehakte ui 2 gehakte selderijstengels 1/2 gekookt hammetje 1 laurierblaadje 1 bouillonblokje 200 gr groene spliterwten Peper en zout Stappen
Knolselder puree
12 November 2021
Bereidingstijd: 15 minuten Kookgtijd : 35 min Ingrediënten 1 knolselder (+/- 1 kg) 1 dikke aardappel 250 ml dikke room Olijfolie Peper & zout Stappen
