Provençaalse soep

Soupe provencale

Ingrediënten

  • 1 aubergine
  • 1 courgette
  • 1 rode paprika
  • 400 g verse tomaten of een blik tomatenblokjes
  • 2 sjalotten
  • 2 teentjes look
  • Het sap van een citroen
  • Basilicum, tijm, laurier

Stappen

  1. Zorg dat de stekker van de NutriSoup insteekt en het toestel klaar is voor gebruik.
  2. Schil en rasp het teentje look.
  3. Was en bereid de groenten.
  4. Doe de groenten, de look en de kruiden in de NutriSoup en voeg water toe tot aan de aanduiding.
  5. Plaats het deksel van de NutriSoup en sluit het toestel aan, zet het aan, druk op de menu knop, kies het programma “Bouillon” en druk op de knop “Play”.
  6. Wanneer de NutriSoup een geluidsignaal weergeeft, verwijder het deksel en voeg het citroensap toe.
  7. Controleer de kruiding en pas aan indien nodig.
  8. Giet de soep in kommen.

Ontdek onze andere recepten

Potimaron velouté

Ingrediënten 600 g potimarron vruchtvlees 1 ui 1 teentje look 1 soeplepel olijfolie 1 bouillonblokje Peper en zout Stappen Zorg dat de stekker van de

Lire la suite »
Recette de champignon-seche

Poudre forestière

Poudre de forêt Préparation: 10 minutes Temps de séchage: 12 heures Ingrédients Pieds de champignons Étapes Les champignons crus marinés sont un délice, mais pour

Lire la suite »
Soupe de carottes

Wortelsoep

Ingrediënten 400 g wortelen 1 kleine aardappel 1 gehakte ui 1 blokje groentebouillon Peper en zout naar smaak 2 kl curry poeder 100 ml kokosmelk

Lire la suite »