Vichyssoise

Vichyssoise

Ingrediënten

  • 200 g preiwit
  • 200 g aardappelen
  • 1 kleine ui
  • 1 bouillonblokje
  • 250 ml crème fleurette
  • 2 kl olijfolie
  • Peper en zout
  • Bieslook

Stappen

  1. Zorg dat de stekker van de NutriSoup insteekt en het toestel klaar is voor gebruik.
  2. Bereid de groenten en de ui, en doe ze in de NutriSoup.
  3. Voeg het bouillonblokje toe en vul de NutriSoup met water tot aan de aanduiding.
  4. Sluit het toestel aan, zet het aan, druk op de menu knop, kies het programma “Smoothie” en druk op de knop “Play”.
  5. Wanneer de NutriSoup een geluidsignaal weergeeft, verwijder het deksel, kruid en voeg de room en de olijfolie toe.
  6. Sluit de NutriSoup en gebruik het programma PULSE gedurende ongeveer 30 seconden.
  7. Controleer de kruiding en pas aan indien nodig.
  8. Giet de soep in een kom en laat 3 uur in de koelkast afkoelen.
  9. Voeg wat fijngehakte bieslook toe voor de presentatie.

Ontdek onze andere recepten

Gerookte zalm Congee

Ingrediënten 150 g rijst 1 wortel 1/2 courgette 120 g gerookte zalm 1 l visbouillon 2 lente-uitjes Stappen Zorg dat de stekker van de NutriSoup

Lire la suite »
Aubergines chips

Aubergines chips

Aubergine chips Bereidingstijd: 2,5 uur Droogtijd : 20 uur Ingrediënten 1 of 2 aubergines (500 g) Grof zeezout 1 el Tamari 1 el olijfolie 1

Lire la suite »

Tomaat-watermeloen soep

Ingrediënten 800 g verse tomaten geblancheerd en in blokjes gesneden 200 g vlees van watermeloen 2 teentjes look 1 fijngehakte selderijstengel 10 g basilicumblaadjes 1

Lire la suite »