Bietensoep
12 november 2021
Ingrediënten 400 g geschilde bieten in blokjes gesneden 4 sjalotten 150 ml room 1 bouillonblokje Het sap van 3 appelsienen De zeste van een onbehandelde
Abrikozen biscru
- Bereidingstijd: 45 minuten
- Droogtijd : 12 uur
Ingrediënten
- 50 g gedroogde abrikozen
- 1 appel
- 1 kl kaneelpoeder
- 1 el zonnebloempitten
- 50 g boekweitzaadjes, 1 nacht voorgeweekt
- 50 g boekweitbloem
Stappen
Aantal: 10
- Rehydrateer de gedroogde abrikozen gedurende 20 minuten in lauw water.
- Mix de appel, de abrikozen, de kaneel en de zonnebloempitten in een blender.
- Giet deze puree in een kom. Voeg de boekweitbloem en de boekweitzaadjes toe en meng goed.
- Plaats een NutriFlex blad op een rooster en leg kleine, met een kleine lepel bereide balletjes.
- Droog gedurende 12 uur op 45°C. Draai de koekjes tijdens het drogen zodat ze goed droog en krokant worden.
Ontdek onze andere recepten
Cocktail Virgin Mary
28 oktober 2021
Bereidingstijd: 5 minuten Kooktijd: – Ingrediënten 4 Tomaten 1 Selderij stengel 1 Appel ½ Komkommer 1 Citroenschijfje Stappen Doe alle fruit en groenten in uw
Appelcompote
12 november 2021
Ingrediënten 800 g appelen 300 ml appelsap 1/2 kl gemalen kruidnagel Zeste van ½ citroen Kaneel Stappen Zorg dat de stekker van de NutriSoup insteekt