Crumesan
12 November 2021
Bereidingstijd: 10 minuten Droogtijd : 12 uur Ingrediënten 100 g voorgeweekte cashewnoten 50 g voorgeweekte pijnboompitten 4 el vlokken voedingsgist 1 kl grof zout Het
Croûte
- Bereidingstijd: 40 minuten
- Droogtijd : 10 uur
Ingrediënten
- 100 g amandelen (gekiemd en gedroogd)
- 1 el lijnzaadjes
- 1 kl kaneel
- 2 peren
Stappen
- Mix de amandelen en de lijnzaadjes fijn in een blender.
- Meng vervolgens de verkregen bloem in een kom en voeg de kaneel toe.
- Snij de peren in een fijne julienne met een mandoline en mix de rest van de peren met een blender om sap te verkrijgen.
- Voeg de julienne en het sap toe aan de bloem, meng het geheel goed om een homogene pasta te verkrijgen.
- Spreid de pasta op een NutriFlex blad, en plaats het blad dan op een plaat.
- Droog gedurende 10 uur op 45°C, draai vervolgens de pasta voorzichtig om en laat nog een paar uur drogen tot het droog en krokant is.
Ontdek onze andere recepten
Pizza
12 November 2021
Bereidingstijd: 40 minuten Droogtijd : 10 uur Ingrediënten 2 verse tomaten 1 paprika 1 gedroogde tomaat 50 g lijnzaadjes 50 g zonnebloempitten of hennepzaadjes 1
Cocktail Huidredder
28 October 2021
Cocktail Huidredder Bereidingstijd: 5 minuten Kooktijd: – Ingrediënten 5 Wortelen 1 Handvol spinazie 5-6 Broccoliroosjes Stappen Doe alle groenten in uw juicer. Vang het gewonnen