Harira

Ingrediënten

100g lams- of rundsvlees (gekookt)
100g voorgeweekte kikkererwten
1 fijngehakte ui
1 el olijfolie
100 g koraallinzen
1 selderij stengel
300 g verse tomaten in blokjes gesneden
1 el puree van gedroogde tomaten of tomatenconcentraat
1 kl kaneel
1 kippenbouillonblokje
2-3 saffraan stampers of een snuifje saffraanpoeder
50 g rijst
50 g vermicelli
Koriander en platte peterselie voor de garnituur

Verwarmende blender NutriSoup
Prijsklasse: 129,99 € tot 139,99 € Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

Stappen

Zorg dat de stekker van de NutriSoup insteekt en het toestel klaar is voor gebruik.
Schil en rasp het teentje look.
Versnipper het vlees in stukken van 2 cm.
Was en snij de groenten in kleine stukjes.
Doe alle ingrediënten in de NutriSoup en voeg water toe tot aan de aanduiding.
Plaats het deksel van de NutriSoup en sluit het toestel aan, zet het aan, druk op de menu knop, kies het programma “Bouillon” en druk op de knop “Play”.
Wanneer de NutriSoup een geluidsignaal weergeeft, verwijder het deksel en controleer de kruiding.
Giet de soep in kommen en serveer met gehakte verse koriander en citroen.

Ontdek onze andere recepten

Wortelsoep

12 november 2021

Ingrediënten 400 g wortelen 1 kleine aardappel 1 gehakte ui 1 blokje groentebouillon Peper en zout naar smaak 2 kl curry poeder 100 ml kokosmelk

Cocktail Maandelijks Ritueel

28 oktober 2021

Cocktail Maandelijks Ritueel Bereidingstijd: 5 minuten Kooktijd: – Ingrediënten ½ Ananas 1 Handvol spinazie of boerenkool ½ Venkelknol 1 Limoenschijfje (Met schil) Stappen Doe alle