Minestrone
12 November 2021
Ingrediënten 1 teentje look 75 g bieslook 75 g wortelen 75 g courgettes 75 g groene bonen 50 g venkel 75 g groene asperges 75
Kerst appelkroon
- Bereidingstijd: 15 minuten
- Droogtijd : 8 uur
Ingrediënten
- 3 appelen type Jonagold of Gala.
- 1 kl kaneelpoeder
- 1 snuifje gemberpoeder
- 1 snuifje kruidnagelpoeder
- 1 snuifje steranijspoeder
Stappen
- Was de appelen, bewaar de schil en verwijder het klokhuis met een appelboor of een mes.
- Snij de appelen in schijfjes van 3 tot 5 mm dik met een mandoline om mooie ringen te vormen die vervolgens de kroontjes zullen vormen.
- Leg de appelkroontjes op de NutriDry platen.
- Meng de kruiden in een kom en bestrooi de appelkroontjes ermee.
- Droog gedurende 8 uur op 47°C.
Ontdek onze andere recepten
Bietensoep
12 November 2021
Ingrediënten 400 g geschilde bieten in blokjes gesneden 4 sjalotten 150 ml room 1 bouillonblokje Het sap van 3 appelsienen De zeste van een onbehandelde
Aziatische crackers
12 November 2021
Aziatische crackers Bereidingstijd: 30 minuten Droogtijd : 12 uur Ingrediënten 100 g gemalen lijnzaadjes 50 g hele lijnzaadjes 1 wortel 2 tomaten 1 gele paprika