Kip-paddenstoelen Congee
12 November 2021
Ingrediënten 150 g rijst 1 ui (50 g) 1 kl geraspte gember 50 g shiitake 1 teentje look 1 blokje gevogelte bouillon 120 g gebakken
Kerst appelkroon
- Bereidingstijd: 15 minuten
- Droogtijd : 8 uur
Ingrediënten
- 3 appelen type Jonagold of Gala.
- 1 kl kaneelpoeder
- 1 snuifje gemberpoeder
- 1 snuifje kruidnagelpoeder
- 1 snuifje steranijspoeder
Stappen
- Was de appelen, bewaar de schil en verwijder het klokhuis met een appelboor of een mes.
- Snij de appelen in schijfjes van 3 tot 5 mm dik met een mandoline om mooie ringen te vormen die vervolgens de kroontjes zullen vormen.
- Leg de appelkroontjes op de NutriDry platen.
- Meng de kruiden in een kom en bestrooi de appelkroontjes ermee.
- Droog gedurende 8 uur op 47°C.
Ontdek onze andere recepten
Zelfgemaakte yoghurt
12 April 2022
Bereidingstijd : 5 minutesen Kooktijd : 5 uur Ingrediënten 1 zakje melkferment of 1 volle yoghurt1 L verse volle melk Stappen Meng de melk en
Aubergines chips
12 November 2021
Aubergine chips Bereidingstijd: 2,5 uur Droogtijd : 20 uur Ingrediënten 1 of 2 aubergines (500 g) Grof zeezout 1 el Tamari 1 el olijfolie 1