Pizza

Ingrediënten

  • 2 verse tomaten
  • 1 paprika
  • 1 gedroogde tomaat
  • 50 g lijnzaadjes
  • 50 g zonnebloempitten of hennepzaadjes
  • 1 el oregano
  • ½ kl lookpoeder
  • ½ kl Himalaya zout

Stappen

  1. Mix alle ingrediënten behalve de hennepzaadjes in een blender om een gladde puree te verkrijgen.
  2. Voeg de hennepzaadjes toe en mix nog een paar korte keren om ze te mengen met de puree.
  3. Plaats een NutriFlex blad op een plaat en plaats er een cookie-cutter op. Giet een beetje bereiding in de cookiecutter en verwijder hem vervolgens voorzichtig.
  4. Herhaal deze handeling tot uw bereiding op is.
  5. Droog gedurende 12 uur op 45°C, , maak ze voorzichtig los om ze rechtstreeks op de rooster te leggen en droog nogmaals tot ze goed vast en krokant zijn.

De pizza is het ideale gerecht om te starten met raw cooking. U kan deze pizza bedekken met homemade pesto of cashewpuree met de gemarineerde groenten en een paar gekiemde zaden. Heerlijk!

Ontdek onze andere recepten

Vichyssoise

Vichyssoise

Ingrediënten 200 g preiwit 200 g aardappelen 1 kleine ui 1 bouillonblokje 250 ml crème fleurette 2 kl olijfolie Peper en zout Bieslook Stappen Zorg

Lire la suite »
Soupe de carottes

Wortelsoep

Ingrediënten 400 g wortelen 1 kleine aardappel 1 gehakte ui 1 blokje groentebouillon Peper en zout naar smaak 2 kl curry poeder 100 ml kokosmelk

Lire la suite »

Appelcompote

Ingrediënten 800 g appelen 300 ml appelsap 1/2 kl gemalen kruidnagel Zeste van ½ citroen Kaneel Stappen Zorg dat de stekker van de NutriSoup insteekt

Lire la suite »