Rode biet heeft een hoog ijzergehalte waardoor hij de aanmaak van bloedcellen en het zuurstoftransport in het lichaam bevordert. Daarnaast bevat de groente ook nitraat dat het zuurstofverbruik in evenwicht helpt brengen. Kortom, deze superknol zorgt ervoor dat u tijdens een inspanning minder snel moe wordt. Een heuse boost om uw prestaties te verbeteren en uw uithoudingsvermogen te vergroten. Door zijn hoge suikergehalte is de blauwe druif een van de meest energierijke fruitsoorten. De aanwezige glucose en fructose worden snel opgenomen en bezorgen u onmiddellijk energie. En laten we zijn antioxiderende werking ook niet vergeten. De polyfenolen (zwarte kleurstof in de druif) vangen de vrije radicalen die tijdens een inspanning worden aangemaakt.
Bloemkool popcorn met Za’atar en oranjebloesem Bereidingstijd: 15 minuten Droogtijd : 10 tot 12 uur Ingrediënten 1 bloemkool 1 kl Za’atar (Libanese kruidenmix) 1 el
Gedroogde bananen Bereidingstijd: 15 minuten Droogtijd : 12 uur Ingrediënten Bananen Stappen Snij de bananen in schijfjes van 1 cm dik en plaats ze op
Bereidingstijd: 5 minuten Kooktijd: – Ingrediënten 1 Handvol spinazie 4 – 5 Blaadjes Romeinse sla ½ Komkommer 2 Selderij stengels 2 Groene appelen 1 Citroenschijfje
