Potimaron velouté

Ingrediënten

  • 600 g potimarron vruchtvlees
  • 1 ui
  • 1 teentje look
  • 1 soeplepel olijfolie
  • 1 bouillonblokje
  • Peper en zout

Stappen

  1. Zorg dat de stekker van de NutriSoup insteekt en het toestel klaar is voor gebruik.
  2. Bereid de groenten door ze in gelijkmatige blokjes te snijden (½ cm).
  3. Doe alle ingrediënten in de NutriSoup zorg hierbij dat ze uniform verdeeld zijn op de bodem van de kan, voeg vervolgens water toe tot aan de aanduiding.
  4. Plaats het deksel van de NutriSoup correct op de kan en sluit het toestel aan, zet het aan, druk op de menu knop, kies het programma “Velouté” en druk op de knop “Play”.
  5. Wanneer de NutriSoup een geluidsignaal weergeeft, verwijder het deksel en kruid.
  6. Kruid met komijn en curry, en serveer in kommen met peperkoek stengels en een scheutje olijfolie.

Ontdek onze andere recepten

Perencompote

20 October 2021

Ingrediënten 1,5 kg goed rijpe peren 2 el ahornsiroop 100 ml water Het sap van een citroen Kruiden naar smaak: vanille, kaneel, kardemom … Stappen

Lire la suite »