Prei-postelein soep

Soupe aux poireaux et au pourpier

Ingrediënten

  • 3 prei
  • 1 dikke aardappel
  • 1 ui
  • 1 teentje look
  • 1 el olijfolie
  • 1 bouillonblokje
  • 1 bussel postelein

Stappen

  1. Bereid de groenten door ze in gelijkmatige blokjes te snijden. (½ cm).
  2. Doe alle ingrediënten in de NutriSoup.
  3. Voeg water toe tot aan de aanduiding.
  4. Plaats het deksel van de NutriSoup correct op de kan en sluit het toestel aan, zet het aan, druk op de menu knop, kies het programma “Mouliné” of “Velouté” en druk op de knop “Play”.
  5. Wanneer de NutriSoup een geluidsignaal weergeeft, verwijder het deksel.
  6. Om een heel gladde soep te verkrijgen, gebruik het PULSE programma gedurende ongeveer 30 seconden.
  7. Giet de soep in kommen en versier met een paar blaadjes postelein.

Ontdek onze andere recepten

Vichyssoise

Vichyssoise

12 November 2021

Ingrediënten 200 g preiwit 200 g aardappelen 1 kleine ui 1 bouillonblokje 250 ml crème fleurette 2 kl olijfolie Peper en zout Bieslook Stappen Zorg

Lire la suite »