Wortelsoep
12 November 2021
Ingrediënten 400 g wortelen 1 kleine aardappel 1 gehakte ui 1 blokje groentebouillon Peper en zout naar smaak 2 kl curry poeder 100 ml kokosmelk
Gezouten Grawnola op Italiaanse wijze
- Bereidingstijd: 20 minuten
- Droogtijd : 12 uur
Ingrediënten
- 50 g noten
- 100 g gekiemde boekweit
- 2 wortelen
- 1 rode paprika
- 4 gedroogde tomaten
- 2 gedroogde vijgen (optioneel)
- 1 el zonnebloempitten
- 1 el pompoenpitten
- 100 g zwarte olijven
- 1 kl oregano
Stappen
Weektijd: 6 uur
- Laat de noten gedurende 6 uur weken, spoel vervolgens grondig.
- Rasp de wortelen en de paprika, hak vervolgens de noten, de gedroogde tomaten en de zwarte olijven fijn met een mes.
- Meng alle ingrediënten in een kom en verdeel dit op een NutriFlex blad.
- Droog gedurende 12 uur op 47°C.
N.B: Deze grawnola is ideaal om uw soepen, slaatjes, vlees of vis op smaak te brengen.
Ontdek onze andere recepten
Pizza
12 November 2021
Bereidingstijd: 40 minuten Droogtijd : 10 uur Ingrediënten 2 verse tomaten 1 paprika 1 gedroogde tomaat 50 g lijnzaadjes 50 g zonnebloempitten of hennepzaadjes 1
Oosterse preisoep
12 November 2021
Ingrediënten 3 prei 1 dikke aardappel 1 fijngehakt citroengrasstokje ½ blik kokosmelk (400 g) Een handvol fijngehakte verse koriander 1 blokje bouillon Stappen Bereid de