Rustieke crackers

crackers rustique
  • Bereidingstijd: 40 minuten
  • Droogtijd : 16 uur

Ingrediënten

  • 500 g rode uien
  • 2 teentjes look
  • 400 ml water
  • 200 ml zonnebloemolie
  • 500 g gemalen lijnzaadjes
  • 450 g zonnebloempitten
  • 1 kl zwarte paprika, vers gemalen
  • 1 el gedroogde tijm
  • 1 el zeezout

Stappen

  1. Giet alle droge ingrediënten (zonnebloempitten en lijnzaadjes) in uw blender met een kom voor droge voeding en mix tot u bloem verkrijgt. Giet de bloem in een kom.
  2. Mix vervolgens de rest van de ingrediënten in uw blender tot u een gladde puree verkrijgt, en voeg er vervolgens de bloem toe.
  3. Plaats een NutriFlex blad op een rooster van de voedseldroger, en giet er twee koppen van uw bereiding op.  
  4. Spreid de bereiding en teken kleine vierkantjes met een mes of een spatel (36 vierkantjes).
  5. Herhaal deze handeling tot uw bereiding op is.
  6. Droog tot 45°C gedurende 16 uur tot het droog en krokant is.

Ontdek onze andere recepten

Krupnik: boerensoep

12 November 2021

Ingrediënten 50 g mix van parelgort, linzen en spliterwten 1 prei 1 dikke wortel 1 dikke aardappel 1 bouillonblokje Peterselie Stappen Laat de gort, linzen

Lire la suite »
Crumesan

Crumesan

12 November 2021

Bereidingstijd: 10 minuten Droogtijd : 12 uur Ingrediënten 100 g voorgeweekte cashewnoten 50 g voorgeweekte pijnboompitten 4 el vlokken voedingsgist 1 kl grof zout Het

Lire la suite »