Rustieke crackers

crackers rustique
  • Bereidingstijd: 40 minuten
  • Droogtijd : 16 uur

Ingrediënten

  • 500 g rode uien
  • 2 teentjes look
  • 400 ml water
  • 200 ml zonnebloemolie
  • 500 g gemalen lijnzaadjes
  • 450 g zonnebloempitten
  • 1 kl zwarte paprika, vers gemalen
  • 1 el gedroogde tijm
  • 1 el zeezout

Stappen

  1. Giet alle droge ingrediënten (zonnebloempitten en lijnzaadjes) in uw blender met een kom voor droge voeding en mix tot u bloem verkrijgt. Giet de bloem in een kom.
  2. Mix vervolgens de rest van de ingrediënten in uw blender tot u een gladde puree verkrijgt, en voeg er vervolgens de bloem toe.
  3. Plaats een NutriFlex blad op een rooster van de voedseldroger, en giet er twee koppen van uw bereiding op.  
  4. Spreid de bereiding en teken kleine vierkantjes met een mes of een spatel (36 vierkantjes).
  5. Herhaal deze handeling tot uw bereiding op is.
  6. Droog tot 45°C gedurende 16 uur tot het droog en krokant is.

Ontdek onze andere recepten

Bietenpoeder

12 November 2021

Bietenpoeder Bereidingstijd: 10 minuten Droogtijd : 10 uur Ingrediënten 1 rode biet Een beetje water Stappen Snij een mooie rode biet en mix met een

Lire la suite »
Recette de champignon-seche

Poudre forestière

12 November 2021

Poudre de forêt Préparation: 10 minutes Temps de séchage: 12 heures Ingrédients Pieds de champignons Étapes Les champignons crus marinés sont un délice, mais pour

Lire la suite »