Œufs à la coque, mollets ou durs

  • Temps de préparation : 2 minutes
  • Temps de cuisson : 3 à 9 minutes

Ingrédients

  • Des œufs

Étapes

  1. Préparez votre cuiseur vapeur avec 1 rehausse, 1 bac « panier vapeur », le cuit œufs et le couvercle.
  2. Programmez votre cuiseur vapeur pour une cuisson vapeur, programme « steam » à 100°C pendant le temps indiqué ci-dessous selon le type de cuisson souhaitée.
    1. Œufs à la coque : 3 min 30 sec.
    2. Œufs mollets : 6 min
    3. Œufs durs : 9 min
  3. Dès que le signal sonore retentit (3 bips succins), ouvrez le couvercle et disposez vos œufs dans le support prévu à cet effet.
  4. Une fois le programme terminé, sortez les œufs et passez-les sous l’eau froide pour stopper la cuisson ou programmez un maintien au chaud à 60 °C.

Découvrez nos autres recettes

Smoothie Pinky

20 octobre 2021

Ingrédients 2 bananes 2 poignées de framboises fraîches ou décongelées 2 tasses de lait d’amande 2 c.à.c. d’eau de rose 2 c.à.s. de sirop d’agave

Lire la suite »

Cocktail Digest

15 octobre 2021

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : – Ingrédients 2 branches de céleri 1 concombre ½ ananas 1 bouquet de coriandre Étapes

Lire la suite »