Taart met parmezaankorst van groene groenten en ricotta

Ingrediënten

  • ¼ verbena
  • ¼ munt
  • ¼ hibiscus
  • ¼ gedroogde roos
  • optionele kruiden: steranijs en kaneel

Stappen

  1. Snijd beschadigde of verkleurde stukjes van je kruiden en/of bloemen.
  2. Was in koud water.
  3. Droog met een handdoek..
  4. Verwarm de dehydrator voor op 35 ˚C – 45 ˚C.
  5. Verdeel de kruiden over de FlowerFlex vellen.
  6. Droog gedurende 2 tot 4 uur.
  7. De tijd kan sterk variëren. Als het langer dan 4 uur duurt, verhoog dan de temperatuur. Bewaar in een luchtdichte verpakking.

Ontdek onze andere recepten

Soupe de carottes

Wortelsoep

Ingrediënten 400 g wortelen 1 kleine aardappel 1 gehakte ui 1 blokje groentebouillon Peper en zout naar smaak 2 kl curry poeder 100 ml kokosmelk

Lire la suite »

Tortellini soep

Ingrediënten 150 g courgettes 150 g wortelen 100 g droge tortellini 60 g fijngehakte uien 30 g fijngehakte prei 1 bouillonblokje Peper en zout Parmezaan

Lire la suite »