Kokos rocher

Rocher au coco

Ingrediënten

  • 2 bananen
  • 200 g gedroogde kokos
  • 1 el geraspte verse gember
  • 1 el citroen (om oxidatie te vermijden)

Stappen

  1. Mix de bananen met de gember.
  2. Meng de gedroogde kokos met de bananenpuree in een kom.
  3. Maak kleine balletjes en plaats ze op een plaat van de voedseldroger.
  4. Laat 4 uur drogen voor nog smeuïge rochers of 6 uur op 45°C voor krokantere rochers.

Ontdek onze andere recepten

Soupe provencale

Provençaalse soep

Ingrediënten 1 aubergine 1 courgette 1 rode paprika 400 g verse tomaten of een blik tomatenblokjes 2 sjalotten 2 teentjes look Het sap van een

Lire la suite »

Potimaron velouté

Ingrediënten 600 g potimarron vruchtvlees 1 ui 1 teentje look 1 soeplepel olijfolie 1 bouillonblokje Peper en zout Stappen Zorg dat de stekker van de

Lire la suite »

Boerenkool chips

Boerenkool chips Bereidingstijd: 15 minuten Droogtijd : 12 uur Ingrediënten 300 g boerenkool ½ verse mango 1 rode paprika 1 el cashewnoten puree of Tahin

Lire la suite »