Cocktail Cabbage Lover
29 October 2021
Bereidingstijd: 5 minuten Kooktijd: – Ingrediënten 3 Broccoliroosjes 3 Boerenkoolbladeren 5 Spruitjes 1 Handvol spinazie 1 Citroenschijfje 12 -15 Frambozen 2 Appelen Stappen Doe alle
Croutons
- Bereidingstijd: 30 minuten
- Droogtijd : 12 uur
Ingrediënten
- 120 g gemalen lijnzaadjes
- 250 g notenpulp
- 100 g geraspte courgette
- 2 el olijfolie
- 2 el voedingsgist
- 2 kl curry of kruidenmix naar keuze
Stappen
- Giet alle ingrediënten in een kom en meng het geheel tot u een uniforme pasta verkrijgt.
- Spreid dit mengsel op een grote snijplank om een grote plaat te verkrijgen van 6 mm dik.
- Snij de plaat in kleine blokjes met een mes.
- Scheid de blokjes en verdeel ze op een FlowerFlex blad met fijn raster.
- Droog 12 uur op 45°C. De croutons moeten goed droog en knapperig zijn.
N.B: Een recept tegen verspilling om de notenpulp te gebruiken dat we opvangen na het bereiden van notenmelk met onze juicer. Heerlijk bij uw rauwe soepen!
Ontdek onze andere recepten
Gekruide linzen dahl
12 November 2021
Ingrediënten ½ kl kaneel 1 kl komijn 1 kl gemalen korianderzaadjes 1 kl gemalen fenegriekzaadjes 2 ontpitte kardemom peulen 1 kleine gesneden en ontpitte peper
Slaap zacht mix
27 October 2021
Kruiden en bloemen: Slaap zacht mix Bereidingstijd: 15 minuten Droogtijd : 2 tot 4 uur Ingrediënten 1/3 kamille 1/3 linde 1/3 verbena Stappen – Verwijder