Bloemkool popcorn met Za’atar en oranjebloesem
- Bereidingstijd: 15 minuten
- Droogtijd : 10 tot 12 uur
Ingrediënten
- 1 bloemkool
- 1 kl Za’atar (Libanese kruidenmix)
- 1 el olijfolie
- 1 kl honing
- 1 kl Tahin
- 1 kl oranjebloesem
- 1 el citroensap
Stappen
- Verwijder de roosjes van de bloemkool en bewaar de steel voor een ander gebruik zoals een soep bijvoorbeeld.
- Was de bloemkoolroosjes en doe ze in een kom.
- Meng de rest van de ingrediënten in een kom tot u een homogene saus verkrijgt.
- Giet de saus op de bloemkoolroosjes en meng tot de kruidenmix goed is opgenomen.
- Leg de bloemkoolroosjes op een NutriFlex blad zodat de kruidenmix niet drupt op de onderliggende platen.
- Droog 10 tot 12 uur op 47°C.
Ontdek onze andere recepten

Le Grawnola
12 November 2021
De Grawnola Bereidingstijd: 20 minuten Droogtijd : 12 uur Ingrediënten 100 g amandelen 150 g boekweitzaadjes 60 g pompoenpitten 2 appelen 50 g rozijntjes 150

Cocktail Clean Up
29 October 2021
Bereidingstijd: 5 minuten Kooktijd: – Ingrediënten 1 Rode biet 1 Appel 2 – 3 Wortelen 1 Dun schijfje gember Stappen Doe alle fruit en groenten
Pizza
12 November 2021
Bereidingstijd: 40 minuten Droogtijd : 10 uur Ingrediënten 2 verse tomaten 1 paprika 1 gedroogde tomaat 50 g lijnzaadjes 50 g zonnebloempitten of hennepzaadjes 1