Italiaanse mix

Ingrediënten

  • 80 g zwarte olijven
  • 50 g gedroogde tomaten (zonder olie)
  • 1 ui
  • 150 g cashewnoten
  • 4 kl gedroogde oregano

Stappen

  1. Laat de cashewnoten 6 uur weken in water. Spoel grondig.
  2. Hak de olijven, de gedroogde tomaten, de ui en de cashewnoten fijn met een mes.
  3. Meng alle ingrediënten in een kom. Leg de bereiding vervolgens op een NutriFlex blad.
  4. Droog op 50 °C gedurende 8 uur. De bereiding moet goed droog zijn, bijna kruimelig.
  5. Om het poeder te bereiden, giet het geheel in een blender en mix tot u de gewenste consistentie verkrijgt.

N.B: U verkrijgt een Italiaanse rauwe en vegan mix om uw sauzen, soepen, pizza’s en andere mediterrane bereidingen op smaak te brengen.

Ontdek onze andere recepten

Pizza

Bereidingstijd: 40 minuten Droogtijd : 10 uur Ingrediënten 2 verse tomaten 1 paprika 1 gedroogde tomaat 50 g lijnzaadjes 50 g zonnebloempitten of hennepzaadjes 1

Lire la suite »

Groenten tempura

Groenten tempura Bereidingstijd: 30 minuten Droogtijd : 4 uur Ingrediënten 1 paprika, kleur naar keuze 1 courgette 25 g blond lijnzaad 25 g zonnebloempitten 25

Lire la suite »

Chocolade crukies

Chocolade crukies Bereidingstijd: 10 minuten Droogtijd : 4 tot 6 uur Ingrediënten 100 g cashew-meel 50 g hazelnotenbloem (of amandelbloem) 50 g gemalen havervlokken (of

Lire la suite »