Halfgedroogde tomaten

Tomates semi-séchées

Ingrediënten

  • Verse tomaten in de gewenste hoeveelheid
  • Provençaalse kruiden of andere kruiden naar smaak

Stappen

  1. Snij de tomaten in kwartjes en leg ze op de roosters. De schilkant op de rooster om te vermijden dat het tomatensap door de roosters zou druppen.
  2. Bestrooi de tomaten met de Provençaalse kruiden of andere kruiden naar smaak.
  3. Droog gedurende 12 uur op 45°

N.B: Deze droogtechniek zal de smaken van de tomaten sublimeren. Uw flauwe tomaten krijgen de smaak van echte, in de zon gerijpte tomaten. 

Ontdek onze andere recepten

Recette Cocktail Forest Gump

Cocktail Forest Gump

Bereidingstijd: 5 minuten Kooktijd: – Ingrediënten 2 Rode biet 1 Appel 1 Tros blauwe druiven 1 Dun schijfje gember (optioneel) Stappen Doe alle fruit en

Lire la suite »
Cocktail Fat Burner

Cocktail Fat Burner

Bereidingstijd: 5 minuten Kooktijd: – Ingrediënten 2 Appelen 2-3 Bladeren witte of groene kool ½ Citroen 1 Dun schijfje gember Stappen Doe alle fruit en

Lire la suite »
Cocktail Carrot Bomb

Cocktail Carott Bomb

Cocktail Carrot Bomb Bereidingstijd: 5 minuten Kooktijd: – Ingrediënten 2 Appelen 3 Wortelen 1 Handvol (platte) peterselie 1 Citroenschijfje Stappen Doe alle fruit en groenten

Lire la suite »