TOM KHA KAI

Ingrediënten

  • 1 kl gehakte verse gember
  • 1 fijngehakt citroengrasstokje
  • 1 ontpitte rode peper (optioneel)
  • 100 g gesneden paddenstoelen
  • 150 g gebakken kippenwit of kippenbil
  • 1 soeplepel limoensap, of meer naar smaak
  • 1 soeplepel nuoc-mâm (vissaus)
  • 1 koffielepel suiker
  • 1 limoenblad
  • 1 teentje look
  • 2 soeplepels gehakte verse Thaise basilicumblaadjes
  • 2 soeplepels gehakte verse koriander
  • 200 ml kokosmelk
  • 800 ml kippenbouillon of een blokje Aziatische bouillon

Stappen

  1. Zorg dat de stekker van de NutriSoup insteekt en het toestel klaar is voor gebruik.
  2. Schil en rasp het teentje look en de gember.
  3. Was en snij de groenten in kleine stukjes.
  4. Versnipper de gebakken kip.
  5. Giet alle ingrediënten behalve de citroen en de koriander in de NutriSoup en voeg water toe tot aan de aanduiding.
  6. Plaats het deksel van de NutriSoup op de kan en sluit het toestel aan, zet het aan, druk op de menu knop, kies het programma “Bouillon” en druk op de knop “Play”.
  7. Wanneer de NutriSoup een geluidsignaal weergeeft, verwijder het deksel en controleer de kruiding.
  8. Giet de soep in kommen en serveer met gehakte verse koriander en de citroen.

Ontdek onze andere recepten

Stoommosselen

13 November 2021

Bereidingstijd: 20 minuten Kooktijd : 10 tot 20 minuten Ingrediënten 2 kg mosselen 2 uien 2 selderij stengels 2 wortelen 2 teentjes look 1 citroen

Lire la suite »

Cocktail Fat Burner

28 October 2021

Bereidingstijd: 5 minuten Kooktijd: – Ingrediënten 2 Appelen 2-3 Bladeren witte of groene kool ½ Citroen 1 Dun schijfje gember Stappen Doe alle fruit en

Lire la suite »