Tomaten – kikkererwten soep

Soupe de tomates

Ingrediënten

  • 200 g voorgeweekte kikkererwten of 400 g kikkererwten uit blik.
  • 600 g verse tomaten geblancheerd en in blokjes gesneden of 1 groot blik tomatenblokjes.
  • 1 bouillonblokje
  • 1 kl currypoeder
  • 1 kl komijnpoeder
  • 1 el olijfolie
  • 1 klein handje rozijntjes

Stappen

  1. Indien u verse tomaten gebruikt, blancheer ze in een kom met heet water, en snij ze vervolgens in blokjes.
  2. Doe alle ingrediënten in de kan van de NutriSoup zorg hierbij dat ze uniform verdeeld zijn op de bodem van de kan.
  3. Voeg water toe tot aan de aanduiding. Plaats het deksel van de NutriSoup correct op de kan en sluit het toestel aan, zet het aan, druk op de menu knop, kies het programma “Mouliné” of “Velouté” en druk op de knop “Play”.
  4. Wanneer de NutriSoup een geluidsignaal weergeeft, verwijder het deksel.
  5. Om een heel gladde soep te verkrijgen, gebruik het PULSE programma gedurende ongeveer 30 seconden.
  6. Controleer de kruiding en pas aan indien nodig. Giet de soep in kommen met een scheutje olijfolie.

Ontdek onze andere recepten

Bietensoep

12 November 2021

Ingrediënten 400 g geschilde bieten in blokjes gesneden 4 sjalotten 150 ml room 1 bouillonblokje Het sap van 3 appelsienen De zeste van een onbehandelde

Lire la suite »