Velouté de potimarron

Ingrédients

600 g de chair de potimarron
1 oignon
1 gousse d’ail
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cube de bouillon
Sel et poivre

Blender chauffant NutriSoup
139,99 € Choix des options

Étapes

Assurez-vous que le NutriSoup soit débranché et prêt à l’emploi.
Préparez les légumes en les coupant en dés de même taille (½ cm).
Placez tous les ingrédients dans le NutriSoup en veillant à ce qu’ils soient répartis uniformément dans le fond de la cuve, puis ajoutez l’eau jusqu’au repère.
Fixez la tête du NutriSoup sur la cuve et branchez l’appareil, mettez-le en marche, appuyez sur le bouton menu, sélectionnez le programme « Velouté » et appuyez sur le bouton « Play ».
Quand le NutriSoup émet un signal sonore, retirez le couvercle et assaisonnez.
Assaisonnez de cumin ou de curry, et servez dans des bols avec des bâtonnets de pain d’épices et un filet d’huile d’olive.

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