Soupe de betteraves
20 octobre 2021
Ingrédients 400 g de betteraves pelées et coupées en dés 4 échalotes 150 ml de crème fraîche 1 cube de bouillon Le jus de 3
Milkshake concombre aneth
Ingrédients
- 2 concombres coupés en dés
- 1 litre de lait
- 1 bouquet d’aneth
- 1 gousse d’ail
- Sel et poivre
- Aneth frais pour la garniture
Étapes
- Assurez-vous que le NutriSoup soit débranché et prêt à l’emploi.
- Placez tous les ingrédients dans le NutriSoup et assurez-vous que le liquide arrive jusqu’au repère.
- Fixez correctement la tête du NutriSoup sur la cuve.
- Branchez l’appareil, mettez-le en marche, appuyez sur le bouton menu, sélectionnez le programme « Smoothie » et appuyez sur le bouton « Play ».
- Quand le NutriSoup émet un signal sonore, retirez le couvercle.
- Vérifiez et ajustez l’assaisonnement.
- Versez la soupe dans un récipient et laissez refroidir 3h au réfrigérateur.
- Servez dans des bols et garnissez d’aneth frais.
Variante: vous pouvez remplacer l’aneth par de la menthe, qui se marie parfaitement au concombre et au lait
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