Potimaron velouté
12 November 2021
Ingrediënten 600 g potimarron vruchtvlees 1 ui 1 teentje look 1 soeplepel olijfolie 1 bouillonblokje Peper en zout Stappen Zorg dat de stekker van de
Crumesan
- Bereidingstijd: 10 minuten
- Droogtijd : 12 uur
Ingrediënten
- 100 g voorgeweekte cashewnoten
- 50 g voorgeweekte pijnboompitten
- 4 el vlokken voedingsgist
- 1 kl grof zout
- Het sap van een halve citroen
Stappen
Weektijd: 4 uur
- Mix de cashewnoten, de pijnboompitten en het citroensap tot u een gladde textuur verkrijgt.
- Voeg vervolgens de gist en het zout toe. Mix nogmaals om te mengen.
- Spreid de bereiding op een droogblad.
- Droog 12 uur tot de pasta droog en breekbaar is.
- U kan het dan in stukken snijden of er poeder van maken met een stamper.
N.B: Op zoek naar een vegan alternatief om uw pasta te bestrooien met kaas? Probeer deze op Parmezaan lijkende grawnola!
Ontdek onze andere recepten
Cocktail Carott Bomb
29 October 2021
Cocktail Carrot Bomb Bereidingstijd: 5 minuten Kooktijd: – Ingrediënten 2 Appelen 3 Wortelen 1 Handvol (platte) peterselie 1 Citroenschijfje Stappen Doe alle fruit en groenten
Italiaanse mix
12 November 2021
Italiaanse mix Ingrediënten 80 g zwarte olijven 50 g gedroogde tomaten (zonder olie) 1 ui 150 g cashewnoten 4 kl gedroogde oregano Bereidingstijd: 10 minuten