Wortelsoep
12 November 2021
Ingrediënten 400 g wortelen 1 kleine aardappel 1 gehakte ui 1 blokje groentebouillon Peper en zout naar smaak 2 kl curry poeder 100 ml kokosmelk
Abrikozen biscru
- Bereidingstijd: 45 minuten
- Droogtijd : 12 uur
Ingrediënten
- 50 g gedroogde abrikozen
- 1 appel
- 1 kl kaneelpoeder
- 1 el zonnebloempitten
- 50 g boekweitzaadjes, 1 nacht voorgeweekt
- 50 g boekweitbloem
Stappen
Aantal: 10
- Rehydrateer de gedroogde abrikozen gedurende 20 minuten in lauw water.
- Mix de appel, de abrikozen, de kaneel en de zonnebloempitten in een blender.
- Giet deze puree in een kom. Voeg de boekweitbloem en de boekweitzaadjes toe en meng goed.
- Plaats een NutriFlex blad op een rooster en leg kleine, met een kleine lepel bereide balletjes.
- Droog gedurende 12 uur op 45°C. Draai de koekjes tijdens het drogen zodat ze goed droog en krokant worden.
Ontdek onze andere recepten
Zachtgekookte of hardgekookte eieren
11 April 2022
Bereidingstijd : 2 minuten Kooktijd : 3 à 9 minuten Ingrediënten Eieren Stappen Bereid je stomer voor met 1 verhoger, 1 stoommandje, de eierkoker en
Tomatensoep
12 November 2021
Ingrediënten 1 dikke zoete aardappel in blokjes gesneden 1 dikke wortel geschild en in blokjes gesneden 850 g verse geblancheerde tomaten in blokjes gesneden of