Croutons

croutons

Ingrediënten

  • 120 g gemalen lijnzaadjes
  • 250 g notenpulp
  • 100 g geraspte courgette
  • 2 el olijfolie
  • 2 el voedingsgist
  • 2 kl curry of kruidenmix naar keuze

Stappen

  1. Giet alle ingrediënten in een kom en meng het geheel tot u een uniforme pasta verkrijgt.
  2. Spreid dit mengsel op een grote snijplank om een grote plaat te verkrijgen van 6 mm dik.
  3. Snij de plaat in kleine blokjes met een mes.
  4. Scheid de blokjes en verdeel ze op een FlowerFlex blad met fijn raster.
  5. Droog 12 uur op 45°C. De croutons moeten goed droog en knapperig zijn.

N.B: Een recept tegen verspilling om de notenpulp te gebruiken dat we opvangen na het bereiden van notenmelk met onze juicer. Heerlijk bij uw rauwe soepen!

Ontdek onze andere recepten

Croûte

Bereidingstijd: 40 minuten Droogtijd : 10 uur Ingrediënten 100 g amandelen (gekiemd en gedroogd) 1 el lijnzaadjes 1 kl kaneel 2 peren Stappen Mix de

Lire la suite »
Cocktail Fat Burner

Cocktail Fat Burner

Bereidingstijd: 5 minuten Kooktijd: – Ingrediënten 2 Appelen 2-3 Bladeren witte of groene kool ½ Citroen 1 Dun schijfje gember Stappen Doe alle fruit en

Lire la suite »