1. Giet alle ingrediënten in een kom en meng het geheel tot u een uniforme pasta verkrijgt.
2. Spreid dit mengsel op een grote snijplank om een grote plaat te verkrijgen van 6 mm dik.
3. Snij de plaat in kleine blokjes met een mes.
4. Scheid de blokjes en verdeel ze op een FlowerFlex blad met fijn raster.
5. Droog 12 uur op 45°C. De croutons moeten goed droog en knapperig zijn.

N.B: Een recept tegen verspilling om de notenpulp te gebruiken dat we opvangen na het bereiden van notenmelk met onze juicer. Heerlijk bij uw rauwe soepen!