Cocktail Berry Brain booster
11 avril 2022
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : – Ingrédients 1 poignée de fruits rouges 1 poignée d’épinards ½ concombre 1 rondelle de
Tempura de légumes
- Temps de préparation : 30 minutes
- Séchage : 4 heures
Ingrédients
- 1 poivron de la couleur de votre choix
- 1 courgette
- 25 g de graines de lin blond
- 25 g de graines de tournesol
- 25 g de graines de sésames
- 1 c.à.c de curry jaune
Étapes
- Découpez les légumes en fine julienne à la mandoline.
- Moulez les graines de lin, de tournesol et de sésame dans un mortier ou à l’aide d’un extracteur de jus.
- Versez les graines moulues dans un bol et ajoutez le curry.
- Placez cette chapelure sur les juliennes de poivron et de courgette. Mélangez bien le tout et formez des petites boules.
- Déposez-les sur une Feuille NutriFlex et aplatissez-les comme des cookies.
- Déshydratez pendant 4 heures à 47 °C
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