Gestoomde Steak Chateaubriand
- Bereidingstijd: 5 minuten
- Kooktijd : 5 minuten/b>
Ingrediënten
- 2 steaks Chateaubriand
- 2 slablaadjes
- Peper & zout
Stappen
- Maak uw stoomkoker klaar met 1 opzetstuk, 1 bain-marie bak en het deksel.
- Programmeer uw stoomkoker op stomen, programmeer “steam” op 100°C gedurende 5 minuten om het toestel voor te verwarmen.
- Terwijl het toestel opwarmt, schroei de steaks dicht in de pan, 20 seconden aan beide kanten om ze kleur te geven en om de sappen in het vlees te houden.
- Zodra het geluidsignaal weerklinkt (3 korte bipjes), plaats de slablaadjes op de bodem van de stoommand en leg er de 2 steaks op.
Ontdek onze andere recepten
Cocktail Huidredder
28 October 2021
Cocktail Huidredder Bereidingstijd: 5 minuten Kooktijd: – Ingrediënten 5 Wortelen 1 Handvol spinazie 5-6 Broccoliroosjes Stappen Doe alle groenten in uw juicer. Vang het gewonnen
Pannenkoekendeeg
12 November 2021
Pannenkoekendeeg Ingrediënten 250 g bloem 1/4 L water 1/4 L melk 3 eieren 2 el olie Stappen Zorg dat de stekker van de NutriSoup insteekt
Koolrabi en slagroom met kruiden
12 November 2021
Bereidingstijd: 15 minuten Kooktijd : 7 tot 10 minuten Ingrediënten 2 bollen koolrabi 200 ml volle room ½ kl Ras-el-hanout of Tandoori Stappen Maak uw